- HOME
- > お料理
【休館のお知らせ】
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
当館は、2019年3月1日より休館させて頂きます。
ご理解のほどよろしくお願い致します。
※平日は都合により素泊まり または朝食のみ承っております。
お料理 ~若狭名物 ふぐ・かに料理コース~
若狭名物 ふぐ料理コース(10月~4月)
よく身がしまった歯ごたえ、ぷりぷりしたおいしさがたまらない若狭ふぐを堪能していただけます。特に焼ふぐはおすすめです。
1. ふぐレギュラーコース | 1泊2食付 13,000円 |
食前酒(自家製梅酒)・ふぐさしみ・湯引き・酢の物・切かに・焼ふぐ カラ揚げ・ふぐ鍋・ふぐ雑炊・果物(計10品) |
|
2. ふぐフルコース | 1泊2食付 16,000円 |
フルコースは、すべて若狭のトラふぐを使用して調理します。 特に、焼ふぐは、ぶつ切りにしたトラふぐを当館特製のタレに付け込み、ご自分で炭火で焼いて食べていただく、こだわりの一品です。 ※大好評のおすすめコースです。 |
※カニのフルコースは3月のみ承っております。
若狭名物 かに料理コース
(11月~3月) 日本海の荒波にもまれ、身がしまったずわいがにを様々な食べ方で楽しんでいただけます。冬の味覚の王者、若狭のかにを是非ご賞味ください。
1.活魚舟盛+かに鍋コース | 1泊2食付 11,800円 |
活魚舟盛とかに鍋をメインに他5~6品 。かに鍋をチリ鍋に変更することもできます。 | |
2. かにフルコース(3月のみ) | 1泊2食付 16,000円 |
かに刺し身・かにボイル1人1匹・焼きガニ・かに鍋・かにみそ豆腐・かに雑炊・酢の物・フルーツ ボリューム一杯!! |
- ※ 各コース、税別・サ-ビス料込になります。
- ※ 特定日(8/13~8/15、12/30~1/5)は1,000円増となります。
- ※ 料理の写真は一例です。季節などにより多少変更になる場合があります。 ご了承ください。
- ※ ふぐ料理、かに料理共に御食事のみの場合は、 メニュー 料金の4,000円引です。